[광주 산정동 중식 맛집] 명장 – 깔끔하고 진한 불맛 간짜장 한 그릇🍜

 

안녕하세요, 미누입니다.

오늘은 광산구 산정동 중식당 ‘명장’에서 간단하게 한 끼 하고 온 후기 남겨볼게요.

중국집 하면 뭐니 뭐니 해도 간짜장, 진짜 잘하는 집은 국물 하나 없어도 감칠맛으로 먹게 되잖아요?

이 집, 그런 집이더라고요.

---

📍위치 & 분위기

• 위치: 광주 광산구 산정동 1046
• 주차: 가게 앞쪽 자투리 공간에 몇 대 주차 가능
• 분위기: 깔끔한 동네 중국집 느낌.
• 점심시간에 현장직, 직장인 손님이 많았고 테이블 회전 빠른 편이었어요.

 

명장 - 광주광역시 광산구 용아로379번길 33

---

🍜 내가 먹은 메뉴

• 간짜장 (보통) 8,000원

주문하자마자 불맛 가득한 향이 주방에서 확 나더니

금방 간짜장 한 그릇이 착 나왔어요.

비주얼은 군더더기 없이 딱 정석.

면은 살짝 굵고 탱탱한 스타일, 위에 올라간 간짜장 소스는 큼직한 양파와 고기가 듬뿍 들어있었어요.

기름지거나 눅진하지 않고, 불맛과 짭짤한 감칠맛이 딱 좋게 밸런스 잡혀있었습니다.

개인적으로 달달한 짜장보다 이런 담백한 간짜장을 좋아하는데

정확히 제 취향이었어요.

 

간짜장

윤기좔좔~

 

---

💬 총평

👉 간짜장 맛 ★★★★

👉 가격 적당함 ★★★★

👉 혼밥 난이도 ★★★★★

👉 재방문의사 ★★★★

특출난 건 아니지만 기본기에 충실하고 맛 균형이 잘 잡힌 간짜장이었어요.

짜장 하나만 먹었는데도 만족스럽게 한 끼 해결!

근처 지나시거나 하남산단 근무하시는 분들, 점심 혼밥용으로 추천드립니다.

---

그럼 오늘의 간단한 맛집 리뷰는 여기까지 :)

다음에는 다른 메뉴들도 먹어보고 후기 남겨볼게요!

 

 

#광주하남동맛집 #광산구중식 #간짜장맛집 #하남동명장 #중식혼밥 #미누의한끼