대전 퓨전 한식 맛집 비범 방문 후기

 

대전 비범 - 한 끗 차이로 특별한 한식

안녕하세요! 오늘은 대전에서 색다른 한식을 맛볼 수 있는 "비범"을 다녀왔어요.

이름처럼 범상치 않은 맛과 분위기를 자랑하는 곳인데요. 자세한 리뷰 시작해볼게요.

대전에서 한식을 먹고 싶지만 오늘은 좀 더 새롭게 먹고 싶은 날이라면 한번 방문해서 드셔보시면 좋을 것 같습니다.

 

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📍 위치 & 분위기

• 위치: 대전 동구 소제동 299-85
• 분위기: 모던한 한옥 감성이 느껴지는 인테리어. 전통과 현대가 조화를 이룬 세련된 공간이라 데이트나 중요한 모임에 아주 좋을 것 같아요.
• 특징: 깔끔한 플레이팅과 감각적인 조명이 돋보입니다. 그리고 무엇보다 좀 아늑해요. ㅎㅎ

 

 

비범 - 대전광역시 동구 수향길 99 단독채

 

 

 

입구에 이런 돌담길도 있어서 신기했어요.

 

 

 

호랑이가 시그니처 캐릭터인 것 같은데 정말 비범함이 느껴집니다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

자 들어가 볼까요?

 

 

 

들어가서 보면 정말 한적한 동네에서 느껴지는 여유를 만끽할 수 있어요.

 

 

 

 

 

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🍽 대표 메뉴

✅ 비범 크림 튀김 수육 (27,900원)

• 부드러운 수육에 고소한 흑임자 크림 소스가 조화를 이루는 독창적인 메뉴.
• 바삭한 튀김 옷과 촉촉한 고기의 식감이 일품!
• 처음 먹어보면 참 신기하고 오묘한 맛이 느껴집니다. 처음 갔으면 무조건 한 번 먹어보기.

 

✅ 삼겹 조림 덮밥 (13,900원)

• 진하게 조려진 삼겹살과 간이 잘 배인 밥이 어우러진 든든한 한 끼.
• 짭조름하면서도 달콤한 양념이 감칠맛을 극대화!
• 이거는 솔직히 다른 덮밥집이랑 메뉴가 비슷하지만 저는 맛있었어요. 하지만 비교군이 좀 많아서 다른데랑 차별화되지는 않았습니다.

 

✅ 비범 육회 국수 (12,900원)

• 신선한 육회와 비빔 소스가 어우러진 국수 요리.
• 쫄깃한 면발과 부드러운 육회의 조화가 색다른 맛을 선사!
• 이 메뉴 이 가격대에 육회국수가 좀 아쉬웠습니다. 육회 양을 좀 줄여서 더 좋은 육회였으면 어땠을까 하는 생각이 들었던 메뉴네요.

 

 

 

비범 크림 튀김 수육(시그니처 메뉴) 인데 저 소스들을 합쳐서 먹으니까 맛있습니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

삼겹 조림 덮밥 이것도 아주 맛있게 잘 먹었어요.

 

 

 

 

비범 육회 국수 이거는 좀 아쉬웠습니다. 육회 신선도가 좀 없어 보여서 ㅠ 근데 또 가격이 합리적이다 보니 맛은 있는데 아쉬운.. ㅎㅎ

 

 

 

 

전체 사진

 

 

 

 

 

오늘은 대전에 있는 퓨전 한식 느낌의 음식점인 비범을 소개해드렸는데요.

한식의 기본을 유지하면서도 현대적인 감각을 더한 요리들이 인상적인 곳이었어요. 신선한 재료와 감각적인 플레이팅, 그리고 섬세한 맛의 조화가 돋보였습니다. 전통적인 방식에 창의적인 요소를 가미한 메뉴들이 많아 한 끼 식사 이상의 만족감을 주는 곳이었어요.

어느 식당을 가던지 항상 너무 만족한 메뉴도 있고 아쉬운 메뉴가 있듯이 여러분들도 한 번 방문해보셔서 음식의 즐거움을 한 번 느끼시면 좋을 것 같습니다.

그럼 오늘도 블로그 봐주셔서 감사드리고요. 항상 행복하세요~

 

 

 

 

대전에서 특별한 한식을 경험하고 싶다면 "비범" 추천합니다!

여러분도 방문해보시고 솔직한 후기 남겨주세요. 다음에도 맛있는 이야기로 돌아올게요~ 😊